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2020
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笛女酒業(yè)新廠開(kāi)業(yè)投產(chǎn)
12月16日,重慶市笛女酒業(yè)有限責(zé)任公司新廠開(kāi)業(yè)投產(chǎn)。重整出發(fā)的“笛女”在品質(zhì)和外包裝上進(jìn)行了雙重升級(jí)改造,笛女酒業(yè)也作為大足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中重要的一員,肩負(fù)起了新的歷史使命。
12月16日,重慶市笛女酒業(yè)有限責(zé)任公司新廠開(kāi)業(yè)投產(chǎn)。重整出發(fā)的“笛女”在品質(zhì)和外包裝上進(jìn)行了雙重升級(jí)改造,笛女酒業(yè)也作為大足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中重要的一員,肩負(fù)起了新的歷史使命。
在大足人的印象中,笛女酒不僅僅是一種酒,更是一種文化符號(hào)和回憶。上世紀(jì)80年代,笛女酒曾是大足本地家喻戶(hù)曉的白酒品牌。巔峰時(shí)期,其年產(chǎn)基礎(chǔ)酒2000余噸,商品酒3000余噸,一度被譽(yù)為“重慶五糧液”。然而,2003年,笛女酒業(yè)被江津酒廠集團(tuán)收購(gòu),釀造地點(diǎn)也隨之變更到江津,與此同時(shí),眾多酒類(lèi)品牌的涌入和白酒市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),使得笛女酒失去了原本的地域優(yōu)勢(shì)。今年,大足人龔振川成功回購(gòu)了笛女酒業(yè)的股權(quán),并與公司合伙人侯垠共同投資3000余萬(wàn)元在智鳳街道建起了占地面積22000余平方米的新廠區(qū)。
剛剛投產(chǎn)的廠區(qū)新建了包裝車(chē)間、釀造車(chē)間、成品車(chē)間、儲(chǔ)酒罐區(qū)、消防水池、污水處理池等設(shè)施。同時(shí),公司購(gòu)置了先進(jìn)的制酒機(jī)器和標(biāo)準(zhǔn)化的罐裝生產(chǎn)線(xiàn),增添了精準(zhǔn)的檢測(cè)設(shè)備,聘請(qǐng)了經(jīng)驗(yàn)豐富的烤酒、勾調(diào)技師和檢測(cè)技術(shù)人員,制定了一系列產(chǎn)品質(zhì)量控制體系和安全生產(chǎn)操作規(guī)程,再以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,運(yùn)用傳統(tǒng)的釀造工藝,精心的勾調(diào)技術(shù)。
按照“一年打基礎(chǔ),三年上臺(tái)階”的發(fā)展思路,笛女酒業(yè)新廠一期工程投產(chǎn)后,預(yù)計(jì)年產(chǎn)笛女酒1000噸,二期建成后,年產(chǎn)酒量可達(dá)3000噸。
區(qū)委常委、區(qū)直屬機(jī)關(guān)工委書(shū)記張明,區(qū)政協(xié)副主席肖朝華出席。
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